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Inicio > Legumbres > Alubia negra tolosana
 
 

Alubia negra tolosana


 
 
desde
9,90€ Kg
 
Descripción
La alubia negra tolosana es un tipo de alubia de color negro brillante, forma ovalada y alargada, grano lleno y tamaño mediano. Una de sus características principales es su intenso color negro que se queda reflejado en su caldo una vez cocinadas. Otra de sus cualidades son la cantidad de hidratos, proteínas, vitaminas, minerales y fibra que contiene. Es muy utilizada en el País Vasco. Con propiedades anticancerígenas.


 
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